I proprietari, Luciano, Daniela ed anche le loro bambine Elena, Ginevra, Gilda e Morgana curano con passione ed entusiasmo i terreni della Fattoria che si estendono per circa 30 ettari all’interno di una zona protetta per il ripopolamento di selvaggina. Da tre grandi vigneti nascono l’eccellente “Chianti D.O.C.G. Fattoria ” e “Il Buio”: un grande rosso, Sangiovese in purezza affinato in barrique e prodotto solo nelle migliori annate; IL BIANCO e IL ROSSO: vini giovani, d’annata, indicati per tutte le occasioni; LA GRAPPA: dal gusto pieno e vellutato, ottenuta dalla distillazione delle proprie vinacce fermentate di uve Chianti; IL VIN SANTO: il tipico vino dolce delle campagne toscane.

Il paesaggio tutt’intorno è caratterizzato dai “balzi” (terrazzamenti costruiti a mano in epoche remote e trattenuti da muri in pietra) su cui vengono coltivati gli ulivi dai quali si ricava l’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA: di qualità eccelsa, un condimento ideale, componente irrinunciabile della buona tavola ed alimento insostituibile per una sana alimentazione.

È importante ricordare che Reggello si trova vicinissimo a Firenze, cosi come a Lucca, Siena, Pisa o Arezzo che oltre ai loro tesori artistici offrono anche eventi folkloristici, feste religiose e mercati di antiquariato durante tutto l’anno.

A pochi chilometri dalla Fattoria si trovano anche l’Abbazia di Vallombrosa circondata da immensi boschi in un paesaggio incantevole nonché stupendi esempi di arte romanica come la Pieve a Pitiana o la Pieve di San Pietro a Cascia.

E per gli amanti dello shopping a pochi minuti d’auto dalla Fattoria si trova il centro “THE MALL”, che ospita negozi outlet delle più importanti firme della moda.

Dopo una vendemmia che ha prodotto un vino di qualità eccellente facciamo il punto sulla disponibilità di tutti i prodotti:

il Bianco 2001 è ancora disponibile in bottigle da 0.75 lt. ed anche il Rosso da tavola I.G.T. è stato imbottigliato nei tipici fiaschi toscani impagliati a mano.

L\'olio della raccolta 2004 è disponibile in bottiglie da lt. 0,5 e 1,0 e lattine da 2, 3 e 5 litri. La qualità è eccellente ed il gusto piccante resiste anche dopo 6 mesi dalla raccolta.

Anche il "Buio" è disponibile ma affrettatevi perchè dell\'annata 2000 ne sono state prodotte solo 1500 bottiglie!

La grappa bianca della vendemmia 2003 (eccezionale!!!) è disponibile in bottiglie da mezzo litro mentre le grappa ricavata dalle vinacce del Chianti 2004 sarà aromatizzata alla Ruta, al Ginepro e all\'olivo e sarà disponibile a partire dalla primavera.

Il Chianti D.O.C.G. 2003 verrà imbottigliato a metà febbraio e sarà disponibile i primi di marzo 2005.

IDEE PER IL FINE SETTIMANA.

‘Il genio di Leonardo‘ - 40 modelli di ‘macchine funzionanti‘, civili, militari e per il volo, riprodotte dai disegni contenuti nei Codici Leonardeschi (mostra permanente Museo Leonardo)