Alla Masseria potrete farvi semplicemente cullare dal cinguettio degli uccelli, godervi il sole, riposarvi sulle amache del boschetto, fare delle tonificanti passeggiate per la proprietà, o dei refrigeranti bagni in piscina.

Potrete godere dei colori del tramonto con un libro in una mano ed un drink nell’altra, o fare trekking lungo i sentieri del CAI dei quali alcuni attraversano la proprietà.

Se siete sportivi Rossella vi propone un corso di parapendio di 3 giorni,  o semplicemente un volo singolo o in tandem se inesperti.

Potrete prendere le mountain bikes, fare trekking guidato nel bosco di Ficuzza ed eventualmente raggiungere a piedi i 1600 di Rocca Busambra.

Potrete fare un corso di cucina siciliana con il lo Chef.

Inoltre Masseria  vi propone un tour per visionare le ricchezze culturali dei dintorni, oppure un tour delle cantine con relative degustazioni. Non avete la macchina? Masseria  vi fornisce il servizio transfer da e per l’aeroporto. Vi mancherà il tempo per fare tutto .

Infine potrete portare con voi i prodotti di Masseria  da voi preferiti: l’olio extravergine d’oliva, i pomodori secchi, le melanzane ed i carciofi sott’olio, le olive condite, le marmellate di frutta, i formaggi stagionati, i vini, la pasta artigianale ed il sapone artigianale all’olio d’oliva. Vi stupirà la semplicità,  l’efficace potere detergente, e l’impareggiabile effetto “velluto” del sapone così come lo facevano le nostre nonne.

Gli eventi

Masseria  è un luogo ideale per organizzare matrimoni, convegni, feste, presentazioni, raduni, il tutto in un ambiente non convenzionale e diverso dal solito. La ampia corte centrale dal soffice manto erboso, il prato a bordo piscina, l’ex granaio ora sala congressi, i vari salotti e la sala da pranzo, sono tutti arredati con cura e del più alto standard qualitativo. D’estate è possibile organizzare eventi fino a 400 persone.

La cucina

Il ristorante offre una cucina che si basa sui prodotti genuini della masseria e comunque prodotti locali e stagionali: Pomodori, zucchini, melanzane, peperoni, la salsa fatta in casa. La ricotta, le caciotte, ed il cacio cavallo, tutti famosi formaggi di Piana degli Albanesi. E poi i dolci, i biscotti fatti in casa, le confetture artigianali della masseria, le conserve, le olive, le verdure appena colte, i salumi ricavati dal nostro famoso suino nero. La carta dei vini offre il prodotto delle cantine circostanti Masseria Rossella. Vi stupirete per la qualità dei loro vini. Vi verrà voglia di visitarle.
Rimarrete sopraffatti dagli intensi sapori di questa terra.