L’azienda Agrituristica si estende per quasi 150 ettari tra Assisi e Valtopina, in località Colfulignato, il “Colle che guarda Foligno”, in provincia di Perugia, nel cuore del Parco Naturale del Monte Subasio, a 750 metri di quota, conservando, così, intatto il fascino della purezza dell’aria montana unito al verde della campagna umbra.
E’ situata, , in posizione strategica per il raggiungimento rapido delle principali città d’arte dell’Umbria, il cuore verde ed il gioiello dell’arte medievale italiana; Assisi, sul cui territorio parte dell’Azienda insiste, Spello, Foligno e Bevagna, Gubbio, ed ancora Perugia, Todi e Spoleto, capitale culturale dell’Umbria.
La splendida piscina è integrata in un contesto di incomparabile bellezza, incastonata tra i boschi dove si incontrano cavalli e daini in libertà, ed è in collegamento con la Residenza
L'agriturismo dispone di 8 camere di charme, arredate con mobili d'epoca e dotate di tutti i comforts.
Il ristorante utilizza principalmente prodotti biologici dell'azienda, ed offre tutte le specialità tipiche della cucina umbra.
Il casale è stato completamente ristrutturato nel pieno rispetto dello stile delle antiche abitazioni Umbre; sono presenti tre ampi saloni tutti con stupendi camini in pietra nei quali è possibile trascorrere piacevoli serate in compagnia.
Il casale è inoltre dotato di una sala da pranzo nella quale gustare i deliziosi manicaretti delle nostre cucine.
Ma la vera forza di dell’azienda sta nella sua intrinseca bellezza e nella varietà delle proposte di svago per i visitatori; undici cavalli costituiscono il suo vanto, di cui alcuni vengono ospitati nella splendida e modernissima “Scuderia “, luogo di sosta e riposo per i cavalieri e per gli ospiti più pigri; personale qualificato impartisce i rudimenti della monta a cavallo anche ai principianti assoluti, la cui sicurezza è garantita dal carattere bonario dei cavalli “Avelignesi”, perfetti per i percorsi equituristici da praticare all’interno dell’ Azienda.
Nell'agriturismo dove il rispetto della tradizione e dell’ospitalità sono di casa, potrete fare splendide passeggiate a cavallo per i viottoli dell’azienda situata nel parco del monte Subasio,ammirando animali mai visti prima, organizzare pic-nic in riva al laghetto naturale situato nel cuore dell’azienda.